Guillaume POLIDORI

Directeur du GRESPI
Thématique GRESPI/Thermomécanique

UFR Sciences Exactes et Naturelles
Campus du Moulin de la Housse - BP 1039
Bâtiment 6, bureau CR064
51687 REIMS Cedex 2

Téléphone : 03.26.91.32.73


Publications  en ligne pour l'année 2010 (11)

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Ouvrages scientifiques (ou chapitres) (1)

Stéphane FOHANNO , C.T. Nguyen , Guillaume POLIDORI
Newtonian nanofluids in convection, Handbook of Nanophysics : Nanoparticles and Quantum Dots, Chapter 30, pp. 1-19, CRC Press, New-York (2010)


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Articles dans des revues avec comité de lecture (4)

Catalin Viorel POPA , Stéphane FOHANNO , C.T. Nguyen , Guillaume POLIDORI
On heat transfer in external natural convection flows using two nanofluids, International Journal of Thermal Sciences, Vol. 49 (6), p. 901-908, 2010.

Hanane ZAIDI , Stéphane FOHANNO , R. Taïar , Guillaume POLIDORI
Turbulence model choice for the calculation of drag forces using CFD method, Journal of Biomechanics, vol. 43, 405-411, 2010.

Hervé PRON , Didier CARON , Fabien BEAUMONT , G. Liger-Belair , Guillaume POLIDORI
Dynamic-tracking desorption of CO2 in Champagne wine using infrared thermography, Journal of Visualization, vol. 13, pp. 181-182, 2010.

G. Liger-Belair , S. Villaume , M. Bourget , P. Jeandet , Hervé PRON , Guillaume POLIDORI
On the losses of dissolved CO2 during champagne serving, J. Agric. Food Chem., vol. 58, pp. 8768-8775, 2010.


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Articles dans des revues sans comité de lecture (3)

G. Liger-Belair , S. Villaume , C. Cilindre , P. Jeandet , Guillaume POLIDORI
Flûte ou coupe ? : une approche scientifique pour éclairer votre choix, La Champagne Viticole, 727, pp 48-49 (2010).

G. Liger-Belair , Guillaume POLIDORI
Le service du champagne revisité, La vigne, n°226, pages 58-59, 2010.

G. Liger-Belair , S. Villaume , C. Cilindre , P. Jeandet , Guillaume POLIDORI
La libération progressive du CO2 dissous hors d’un vin de champagne servi en flûte et en coupe : une aproche expérimentale, Revue des œnologues, Vol. 134, pp. 28-30, 2010.


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Communications avec actes (2)

Hanane ZAIDI , Catalin Viorel POPA , Ahlem ARFAOUI , Stéphane FOHANNO , R. Taïar , Guillaume POLIDORI
Three-dimensional CFD analysis of head position influence on the flow around the swimmer, 1st International Conference on Applied Bionics and Biomechanics, Proceedings on CD-ROM, 6 pages, Venise (Italie), 2010.

Ahlem ARFAOUI , M.A. Bouzid , Hervé PRON , R. Taïar , Guillaume POLIDORI
Application of Infrared Thermography as a diagnostic tool of knee osteoarthritis, 1st International Conference on Applied Bionics and Biomechanics, Proceedings on CD-ROM, 6 pages, Venise (Italie), 2010.

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  • 42ème congrès de la Société de Biomécanique 2,3 et 4 novembre 2017 Reims, France.