Guillaume POLIDORI

Directeur du GRESPI
Thématique GRESPI/Thermomécanique

UFR Sciences Exactes et Naturelles
Campus du Moulin de la Housse - BP 1039
Bâtiment 6, bureau CR064
51687 REIMS Cedex 2

Téléphone : 03.26.91.32.73


Publications  en ligne pour l'année 2009 (12)

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Articles dans des revues avec comité de lecture (7)

G. Liger-Belair , S. Villaume , C. Cilindre , Guillaume POLIDORI , P. Jeandet
CO2 volume fluxes outgassing from champagne glasses in tasting conditions : flute vs coupe, J. Agric. Food Chem., vol. 57, 4939-4947, 2009.

Guillaume POLIDORI , P. Jeandet , G. Liger-Belair
Bubbles and flow patterns in Champagne, American Scientist, vol. 97, pp. 294-301 (2009).

Hanane ZAIDI , R. Taïar , Stéphane FOHANNO , Guillaume POLIDORI
An evaluation of turbulence models in CFD simulations of underwater swimming, Series on Biomechanics, Vol. 24, pp. 5-14 (2009).

Guillaume POLIDORI , Fabien BEAUMONT , P. Jeandet , G. Liger-Belair
Ring vortex scenario in engraved Champagne glasses, Journal of Visualization, Vol. 12, pp. 275-282 (2009).

Stéphane FOHANNO , Guillaume POLIDORI , Catalin Viorel POPA
Visualizations of instabilities in free convection plumes, Journal of Visualization, Vol. 12, p. 191 (2009).

A. Korichi , L. Oufer , Guillaume POLIDORI
Heat transfer enhancement in self-sustained oscillatory flow in a grooved channel with oblique plates*, International Journal of Heat and Mass transfer 52,1138-1148, (2009)

C.T. Nguyen , N. Galanis , Guillaume POLIDORI , Stéphane FOHANNO , Catalin Viorel POPA , A. Le Bechec
An experimental study of a confined and submerged impinging jet heat transfer using Al_2 O_3 -water nanofluid, International Journal of Thermal Sciences 48, 401-411, (2009).


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Articles dans des revues sans comité de lecture (1)

Guillaume POLIDORI , G. Liger-Belair
Lorsque la tomographie laser pose son regard sur le vin de champagne., Contrôles - Essais - Mesures, supplément au n° d’octobre, novembre, décembre. p 20, 2009.


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Communications avec actes (2)

Hanane ZAIDI , Stéphane FOHANNO , R. Taïar , Guillaume POLIDORI
Modélisation 3D par le modèle de turbulence k- ? standard de la position de la tête sur la force de résistance rencontrée par les nageurs, Congrès Français de Mécanique, Actes CD Rom, Marseille, 2009.

Fabien BEAUMONT , Guillaume POLIDORI , G. Liger-Belair , J.L. Tuhault , F. Penot
Application de la PIV à l’étude des écoulements induits paf l’effervescence dans un verre de champagne, 13ème Congrès Français de visualisation et de traitement d’images en mécanique des fluides, Actes CD Rom, Papier-F25, Reims, 2009.


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Directions d’ouvrages (1)

Guillaume POLIDORI , P. Smigielski
« Fluvisu13 », Recueil d’articles présentés aux congrès CMOI et 13ème congrès Français de visualisation d’Images en Mécanique des Fluides, Ed Société Française d’Optique, ISBN 978-2-918241-01-0, 2009.


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Information et culture scientifique et technique (1)

Guillaume POLIDORI , Catalin Viorel POPA , Fabien BEAUMONT , Stéphane FOHANNO , Jean-François HENRY , G. Liger-Belair , Hervé PRON
13ème Congrès Français de Visualisation et de Traitement d’Images en Mécanique des Fluides, Reims 2009. G. Polidori (Président), C.V. Popa (Vice-président). (Comité local d’organisation : F. Beaumont, S. Fohanno, J.-F. Henry, G. Liger-Belair, H. Pron).

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Actualités

  • 42ème congrès de la Société de Biomécanique 2,3 et 4 novembre 2017 Reims, France.