G. Liger-Belair


Co-auteur de publications scientifiques en ligne sur le site Internet du GRESPI en collaboration avec :

-Dans la thématique Thermique :
          -Stéphane FOHANNO
          -Guillaume POLIDORI

-Dans l'équipe des Personnels BIATSS :
          -Fabien BEAUMONT
          -Hervé PRON
          -Didier CARON
          -Catalin Viorel POPA
          -Jean-François HENRY
          -Marielle BOURGET


Publications  en ligne pour l'année 2016 (3)

Choix d'une année :

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[Articles CL]

Articles dans des revues avec comité de lecture (3)

Fabien BEAUMONT , G. Liger-Belair , Guillaume POLIDORI
Unveiling self-organized two- dimensional (2D) convective cells in champagne glasses, Journal of Food Engineering 188, pp. 58-65 (2016)

Fabien BEAUMONT , G. Liger-Belair , Yannick bailly , Guillaume POLIDORI
A synchronized particle image velocimetry and infrared thermography technique applied to convective mass transfer in champagne glasses, Experiments in Fluids, 57(5), pp. 1-7 (2016)

G. Liger-Belair , C. Cilindre , Fabien BEAUMONT , Guillaume POLIDORI
Un océan dans une flûte de champagne, Pour la Science N° 459 - Janvier, pp. 36-41 (2016)