S. Moughamir


Co-auteur d'une publication scientifique en ligne sur le site Internet du GRESPI en collaboration avec :


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2005

[Articles CL]

Articles dans des revues avec comité de lecture (1)

A. Tara , Lan TIGHZERT , S. Moughamir
Mesure en ligne du comportement rhéologique d’un amidon de blé extrudé, Application à la cationisation. Rhéologie, 8, 5-12 (2005).