Florence FRICOTEAUX

UFR Sciences Exactes et Naturelles
Campus du Moulin de la Housse - BP 1039
Bâtiment 6 51687 REIMS Cedex 2
Téléphone : 03.26.91.31.60
Domaine de recherche ou Spécialité : Interactions emballage, Compatibilité contenant-contenu, Phénomènes de transfert: diffusion, partage, solubilisation.
Publications
en ligne
(11)
Articles dans des revues avec comité de lecture (6)
C. Birck
,
S. Degoutin
,
M. Maton
,
C. Neut
,
M. Bria
,
M. Moreau
,
Florence FRICOTEAUX
,
V. Miri
,
M. Bacquet
Antimicrobial citric acid/poly(vinyl alcohol) crosslinked films : Effect of cyclodextrin and sodium benzoate on the antimicrobial activity, LWT - Food Science and Technology Volume 68, Pages 27-35, 2016.
Alain COPINET
,
E. Legin-Copinet
,
Florence FRICOTEAUX
,
Damien ERRE
Degradation in an Inert Solid Medium of Poly(Lactic Acid) Polymeric Material by Kibdelosporangium aridum, Journal of Polymers and the Environnement, Vol. 19(1), pp. 172-176, 2011.
N.E. Suyatma
,
Alain COPINET
,
E. Legin-Copinet
,
Florence FRICOTEAUX
,
V. Coma
Different Pla Grafting Techniques on Chitosan, Journal of Polymers and the Environment, Vol. 19(1), pp. 166-171, 2011.
N.E. Suyatma
,
Alain COPINET
,
V. Coma
,
Florence FRICOTEAUX
Compatibilization Method Applied to the Chitosan-Acid Poly(L-lactide) Solution, Journal of Applied Polymer Science, Vol. 117 (5), pp. 3083-3091, 2010.
M. Limam
,
Lan TIGHZERT
,
Florence FRICOTEAUX
,
Gilbert BUREAU
Sorption of organic solvents by packaging materials : polyethylene terephtalate and Topasâ., Polym.Testing, 24,3, 395-402 (2005).
A. Reynier
,
P. Dole
,
Florence FRICOTEAUX
,
P. Saillard
,
A. Feigenbaum
Stabilization of aroma compounds through sorption release by packaging polymers, J. Agric. Food Chem., 52, 5653-5662 (2004)
Communications avec actes (1)
Daliéna LUDOSKY
,
Florence FRICOTEAUX
,
Saloua Ghazil
,
Damien ERRE
,
Alain COPINET
Lightweight wooden packaging : Analysis of volatile organic compounds emitted from Populus and Pinus pinaster by thermodesorption coupled to gas chromatography-mass spectrometry, 26th IAPRI Symposium on Packaging, Espoo, Finland, June 10 - 13, 2013.
Communications sans actes (4)
Daliéna LUDOSKY
,
Alain COPINET
,
M. IRLE
,
Florence FRICOTEAUX
Alimentarité du bois : constats et nouveaux défis, Colloque ECO-MATERIAUX, Montpellier, France, 24 - 28 Novembre 2014.
Daliéna LUDOSKY
,
Alain COPINET
,
M. IRLE
,
Florence FRICOTEAUX
Emballages léger en bois : migration chimique entre le matériau et l’aliment, Thèse des bois, Bordeaux, France, 02 Juillet 2014.
Daliéna LUDOSKY
,
Florence FRICOTEAUX
,
M. IRLE
,
F. Aviat
,
Damien ERRE
,
Alain COPINET
A Study of the Potential Migration of Components Between Foodstuffs and Their Wooden Packaging, IUFost 17th Wold congress of Food Science and Technology & Expo, , Montréal, CANADA, 17-21 August2014.
Catherine LACOSTE
,
Damien ERRE
,
J.B. Nolot
,
Florence FRICOTEAUX
,
Alain COPINET
,
O. Houbiers
,
P. Lefebvre
Elaboration et caractérisation de mousses d’amidon extrudées pour le calage dans l’emballage, 13ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés, 29 nov- 1er déc, Lille, France, 2011.