Miguel Cabral

Co-auteur d'une publication scientifique en ligne sur le site Internet du GRESPI en collaboration avec :






Publication
en ligne
Choix d'une année :
2015Articles dans des revues sans comité de lecture (1)
G. Liger-Belair
,
C. Cilindre
,
Marielle BOURGET
,
Hervé PRON
,
Fabien BEAUMONT
,
Guillaume POLIDORI
,
Jamesse Philippe
,
Miguel Cabral
,
Paulo Lopes
La perception du CO2 dans les vins effervescents Un univers multisensoriel spécifique et ses influences sur les sensations gustatives Apports possibles des neurosciences, Revue des Œnologues n° 155 (2015)