Communication sans acte


Gelatinization and enzymatic hydrolysis of starch by reactive extrusion
EFP workshop on Biopolymerizations, Paris May 15-16, 2006

par   J.F. Lacoste , R. Duchiron , Catherine LACOSTE , C. Bliard


Thématique du GRESPI concernée par cet article :

          -Mécanique