Article dans une revue avec comité de lecture
A synchronized particle image velocimetry and infrared thermography technique applied to convective mass transfer in champagne glasses
Experiments in Fluids, 57(5), pp. 1-7 (2016)
par Fabien BEAUMONT , G. Liger-Belair , Yannick bailly , Guillaume POLIDORI
Thématique du GRESPI concernée par cet article :
