Ouvrage scientifique (ou chapitre)


Flow patterns in champagne glasses
Yearbook of Science & Technology 2013, McGraw-Hill, ISBN : 978-0-07-180140-9, pp. 140-143 (2013)

par   Fabien BEAUMONT , Guillaume POLIDORI , G. Liger-Belair


Thématique du GRESPI concernée par cet article :

          -Thermique